04-2233-0202
406台中市北屯區文心路四段938號
炸豬排｜厚切＋奶香塔塔醬
NT.330
嚴選厚切溫體里肌，大份量！ 日式做法低溫現炸酥脆，搭配自製輕奶塔塔醬，帶一點奶香但不膩口。每一口都超有滿足感，吃完也不罪惡。
煎雞腿｜醬燒＋外脆內嫩
NT.330
選用溫體雞腿肉，以蒸氣烘烤保留水嫩感，再煎出焦香表皮。搭配主廚用雞骨熬製的日式醬燒醬，鹹香回甘、無負擔。真材實料，一吃就知道
鯖魚香｜薄鹽＋焦香魚皮
NT.360
挪威進口鯖魚，先低溫蒸熟、再高溫烘烤，讓魚皮酥香、魚肉濕嫩無腥。附自家製沾醬，清爽提味。
炙鰻魚｜炙燒+甜鹹蒲燒醬
NT.490
大片鰻魚現炙上桌，微微焦香，外層刷上甜鹹蒲燒醬，經典日式吃法無需改。油脂滑順、入口即化，搭配熱白飯就是頂級滿足的儀式感。
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